Empfohlener Jahrgang 2011
Praktische Informationen:
Geöffnet von Montag bis Samstag, mittags ab 12 Uhr (letzter Service um 14 Uhr) und abends ab 19 Uhr (letzter Service um 23.30 Uhr). Speisekarte: ca. 35 €. American Express, Diners Club, Chèque Restaurant. Terrasse.
Meinung von Petit Futé:
Diese Brasserie im Pariser Stil am Ufer der Ill ist eine bei ganz Straßburg wohl bekannte Tafel, schick und einladend zugleich. Annie, ihre Besitzerin, ist im Saal; sie selbst hat die schönen Blumensträuße am Eingang zusammengestellt. Der schmiedeeiserne Kronleuchter beherrscht das Ambiente; an den Wänden befinden sich Spiegel und traditionelle Werbeplakate auf gelbem Hintergrund, Tischlampen sorgen für warme Atmosphäre. Auf dem Teller echte konstante Qualität mit frischen Produkten und guten, üppigen Gerichten. Die Empfehlungen machen immer Lust zu jeder Jahreszeit. Auf der Speisekarte: Trüffeln, Entenbrust, Hummer und Lachs, und vor allem ein Thunfisch-Carpaccio mit gebratenem Lauch und Spänen von Parmesan, das allgemeine Zustimmung findet und dessen Rezept man Ihnen niemals verraten wird! Der Service ist effizient (alle arbeiten hier bereits seit langer Zeit) und perfekt auf geschäftliche Verabredungen am Mittag ausgerichtet. Übrigens haben sie die Parlamentarier zu einer ihrer Tafeln gemacht. Nichtsdestotrotz bietet das Pont des Voges ein romantisches Ambiente für ein Abendessen zu zweit.